ثبت ۹ اثر ناملموس استان کرمان در فهرست آثار ملی؛ بزقرمه و شیرینی مستوک ثبت ملی شد

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان از ثبت 9 اثر ناملموس کرمان در فهرست آثار ناملموس فرهنگی و تاریخی کشور خبر داد. فریدون فعالی گفت:این آثار شامل مهارت پخت غذای سنتی گردو پیاز، مهارت پخت غذای سنتی بزقرمه، مهارت ساخت بند طلای ساعت حصیری، مهارت تهیۀ قاتق بنه، مهارت ساخت مروارید خشخاشی (مرواریددوزی روی طلا)، مهارت ساخت گردنبند سنگ یاقوت، دانش بومی درمان شکستگی و دررفتگی مفاصل استان کرمان، مهارت پخت نان چرب شیرین شهرستان‌های سیرجان و بافت و مهارت تهیۀ شیرینی مستوک قلعه‌گنج می‌شود.به گزارش فردای‌کرمان به نقل از روابط عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان، وی افزود: این آثار در کنار ارزش فرهنگی‌‌شان شرایط برندسازی و بهرۀ اقتصادی را نیز دارند که باید با مشارکت جوامع محلی و دستگاه‌های مرتبط دولتی زمینه را برای این موضوع فراهم کرد. فعالی خاطرنشان کرد: طی کردن فرایند تجاری‌سازی این آثار باید به شکلی انجام شود که اصالت و هویت تکنیک‌ها و روش‌های تهیه و آماده‌سازی این آثار مورد توجه قرار گیرد.